Vores Historie
Sushi Familie er en lille takeaway-butik med stort hjerte. Siden vi åbnede dørene første gang i 2010 har vores mål været at bringe den autentiske japanske smagsoplevelse til Charlottenlund, krydret med nordisk elegance.
Vores menu bygger på mange års erfaring og passion for sushi – alt fra klassiske nigiri og maki til varme ramen- og nudelretter. Hver ret er tilberedt med omhu og respekt for de japanske traditioner, der har inspireret os gennem årene.
Hos os er kvaliteten i højsædet. Vi udvælger kun de friskeste råvarer og tilbereder vores retter med omhu for at sikre, at du får en oplevelse ud over det sædvanlige. Vores familieeje butik drives med kærlighed og respekt for både japanske traditioner og moderne nordiske værdier.
Hvad Gør Os Specielle
Friske Råvarer
Vi håndplukker dagligt de bedste råvarer på markedet. Fra fisk til grøntsager sørger vi for, at alt er frisk og af højeste kvalitet, så hver bid bliver en nydelse.
Håndværk & Tradition
Vores sushikokke mestrer kunsten at rulle sushi. Hver rulle og hver nigiri er formet i hånden med respekt for de japanske teknikker og årtier af tradition.
Nordisk & Japansk
Vi kombinerer nordisk minimalisme med japansk æstetik. Resultatet er en madoplevelse og atmosfære, hvor ro og sanselighed mødes i et smukt kulturmøde.